栄養療法の第一人者である溝口先生の著書です。
日常診療でときどき思ったように治療の成果が出ない方がいらっしゃいます。
シミは薄くなっては来ているけれど、なにかが違う・・・
そんなときにもう一度食生活・生活習慣、あるいはかつて健康診断でちょっと注意されたこと、なんかを伺って見ると、
喫煙
激しい運動をする
貧血を指摘されたことがある
外食が多い
なんてことがゾロゾロでてくることが!
基本的には健康だけど、よく聞くと冷え性だったり倦怠感があったり、抜け毛や肌の乾燥に悩んでいたり・・・
そういう方はまず毎日摂取している栄養を見直す必要があります。
他の人と比べてそんなに偏ってない!と思っていてもその人によって
消費が多い栄養素
吸収が悪い栄養素
などもあります。
お話だけから食事の指導とサプリメントでの補助をおすすめすることもありますが、もっとデータで知りたい、という方には血液検査から解析することができます。
通常の健康診断などでは引っかからない程度の差で本人の栄養状態を把握するということが栄養療法ではできるのです。
カラダは毎日の食事で日々置き換えられています。
動的平衡とも呼ばれていますが、美と健康を作りだす上で
栄養はとっても大事!!!
簡単にできる”りえ流レシピ”なんかを研究中なのでそのうちブログで紹介したりしたいとひそかに目論んでおります。
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