今朝の卵、割ってびっくり！！
初めて見ました。
これまで双子の卵とかは見たことありましたが、ここまで黄身が白いのはお初。
昨日の鍋の残りでおじやを作ろうとしたのですが、
卵でとじたつもりが、
白身だけ・・・みたいな色に。
ネットで簡単に調べてみると、お米だけを食べていたりする鶏からは白い黄身の卵が生まれるらしいですね。
むしろ、あんまり黄色い黄身の時は着色料を餌に入れられていたりすることもあるみたいです。
味は変わりなかったです。
中身が白いとわかっていれば、お料理するものによって使い分けたりできそうですね。
初めて見ました。
これまで双子の卵とかは見たことありましたが、ここまで黄身が白いのはお初。
昨日の鍋の残りでおじやを作ろうとしたのですが、
卵でとじたつもりが、
白身だけ・・・みたいな色に。
ネットで簡単に調べてみると、お米だけを食べていたりする鶏からは白い黄身の卵が生まれるらしいですね。
むしろ、あんまり黄色い黄身の時は着色料を餌に入れられていたりすることもあるみたいです。
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