こんにちは、りえです。
突然ですが、みなさんコーヒー飲みますか?
私は一時期やめていたのですが、やっぱり美味しいし、頭をしゃっきりさせるのに役立つし、
スタッフもコーヒー派が多いので、クリニックにいよいよコーヒーメーカーを導入しました!
きっかけはスズキヤさんのカウンターでコーヒー豆を挽いてもらっている患者様に会ったとき、
「この豆を細かく挽いてもらって、ゆっくりじっくりドリップするとほんとおいしいのよ~」
と教えていただいてから、その豆で飲んでみた~いといてもたってもいられなくなってしまったもので。
とはいえ、家でならともかく、クリニックでさすがに優雅にハンドドリップというわけにもいきません。
やっぱりここは、コーヒーメーカーでしょ、ということで探してみるとピンからキリまであるんですね。
しかも、ドリップコーヒーの世界はなかなか深淵でペーパーフィルターはダメだとか、蒸らしの時間があるとなしでは、とか。
せっかく買うんだから、美味しく入れられるのがいいな~と
しばらくレビューやら、メーカーの説明文やらネット検索し続けて、ようやく購入!
ジャン!
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B0160P4KUO/ref=oh_aui_detailpage_o03_s00?ie=UTF8&psc=1
蒸らしがあるのが特徴だとか。螺旋に落ちる形状のドリッパーがいいとかありますが、
とにかくおいしいです。
夫と私は駅前のスタバの常連だったのですが、
これにしてから全然行かなくなりました。(スタバのスタッフさんすみませ~ん)
ちなみにここで、衝撃事実!
夫はドリップコーヒーとエスプレッソコーヒーなどの違いを分かっていなかった・・・
いつもスタバで好んで買っていたドリップコーヒーはエスプレッソマシーンじゃないと入れられないと思っていたらしく、
一時はデロンギの10万円もするエスプレッソマシーンが欲しいと言っていたのですが、
いや、高いでしょ、とかなんとか言っているうちに幸いにも上記の事実が判明し、
今や家では、私が実家から持ってきた
我が家に数十年前からあるこんな感じの普通のドリッパーでドリップしています。
そして、教えていただいたスズキヤさんの豆、おいしいですね。
患者様からときどき頂く珍しいお菓子とコーヒーは、休憩時間の密かな楽しみです。